Impreza meksykańska? Karnawał to idealny czas, aby przebrać się za Fridę Kahlo lub muzyka z tradycyjnych orkiestr Mariachi! Gorąca atmosfera meksykańskiej fiesty rozgrzeje najzimniejszą styczniową aurę, żywiołowy rytm latynoskiej muzyki nie pozostawi nikogo obojętnym i porwie każdego do tańca, a rozgrzewające dania i drinki typowe dla kuchni rodem z Meksyku rozbudzą apetyt na fantastyczną, żywiołową zabawę do białego rana. Nie musisz szukać imprezy meksykańskiej w klubach z latynoskimi rytmami, zapewniamy Cię, że z powodzeniem możesz stworzyć nastrój latynoskiej fiesty we własnym domu. Mamy dla Ciebie parę podpowiedzi, jak wyczarować Meksyk w swoim mieszkaniu i co zrobić do jedzenia, aby impreza w stylu meksykańskim się udała.
Główna zasada, która powinna przyświecać Ci przy doborze stroju to duuuużo koloru! Impreza meksykańska to istna feeria kolorów! Ma być barwnie, żywiołowo, temperamentnie i gorąco od samego patrzenia. Czerwień, pomarańcz, żółć, zieleń, błękit, kobalt - nie bój się absolutnie żadnego zestawienia kolorystycznego. Ponadto postaw na długie zamaszyste spódnice, falbany, warstwy, pasiaste poncza, olbrzymie ronda kapeluszy sombrero, wianek na zaplecionych w warkocze włosach - to wszystko sprawi, że na ten jeden wieczór zamienisz się w mieszkankę lub mieszkańca tego gorącego i barwnego kraju.
Słowo klucz to kaktusy. Dużo kaktusów! Impreza meksykańska nie może odbyć się bez tego ikonicznego wręcz symbolu meksyku. Nie musisz oczywiście robić napadu na szklarnie najbliższego ogrodu botanicznego, ale warto pomyśleć o choćby wycięciu charakterystycznych kaktusowych kształtów z zielonego kartonu i przyklejenie ich do ścian dwustronną taśmą. Można też kupić kolorowe girlandy z motywami nawiązującymi do meksykańskiej kultury, jak na przykład kolorowe czaszki.
Tym, co z pewnością wywoła niesamowity efekt i zachwyci Twoich gości, to ceramiczne dekoracje w stylu meksykańskim, jak na przykład figurki żab, tukany czy charakterystyczne szkielety w tradycyjnych meksykańskich strojach, kojarzone przede wszystkim z Dia de los Muertos. Impreza meksykańska wymaga w końcu szczególnej oprawy! W naszym sklepie internetowym mamy całą masę kolorowych, zachwycających dekoracji pochodzących od meksykańskich artystów rzemieślników, które wyczarują gorący klimat w Twoim domu. Dodatkowo ich uroczy wygląd rozświetli każde wnętrze, bez względu na jego styl, także wtedy, gdy impreza w stylu meksykańskim już się skończy. Nie chowaj ich wtedy do szafki, ale ciesz się ich urodą na co dzień!
Jeśli Meksyk, to koniecznie taki do zjedzenia! Kuchnia meksykańska jest jedną z najbardziej lubianych i chyba nie trzeba nikogo do niej specjalnie zachęcać. Impreza meksykańska nie może odbyć się bez kilku żelaznych punktów w menu, a przygotowanie paru kulinarnych hitów nie powinno dla nikogo stanowić najmniejszego problemu!
Oto propozycje pięciu prostych przepisów na meksykańskie dania, które uczynią z Twojej domówki prawdziwą meksykańską fiestę!
Lubiana chyba przez wszystkim klasyka, która pojawia się wśród przekąsek nie tylko na imprezie meksykańskiej. Prosta, szybka w wykonaniu i naprawdę pyszna propozycja na Twoje gorące party.
Składniki:
Obrane awokado rozgnieć widelcem na w miarę gładką papkę. Od razu po tym skrop ją sokiem z limonki, dzięki czemu unikniesz ciemnienia awokado. Cebulkę pokrój w drobniutką kostkę, czosnek wyciśnij, dodaj do awokado i wymieszaj. Sparzony i obrany ze skórki pomidor pokrój w drobną kostkę, ale pamiętaj, aby pozbyć się najpierw wodnistej części z ziarenkami. Na koniec dodaj do smaku sól, tabasco i posiekaną kolendrę. Podaj w miseczkach z meksykańskiej ceramiki. Do guacamole doskonale pasują nachosy, więc postaw je tuż obok, na pasującym wzorem talerzu.
Marynowana w soku z limonki ryba to danie pochodzące najprawdopodobniej z Peru, ale obecnie popularne jest w wielu krajach Ameryki Łacińskiej i na Karaibach. Naszym zdaniem impreza meksykańska nie może obyć się bez tej znakomitej, egzotycznej i kolorowej przystawki.
Rybę pokrój w kostkę 1 cm, dorzuć pokrojoną w krążki cebulę i papryczkę chilli, a następnie zalej wyciśniętym sokiem z limonki i odstaw do lodówki na minimum pół godziny. Posól do smaku. Przed podaniem dodaj posiekaną kolendrę i pokrojone w kostkę awokado.
Serwuj w kolorowej misie ceramicznej.
Przez niektórych żartobliwie nazywana meksykańskim bigosem, potrawa chilli con carne podbiła serca wszystkich, którzy nie boją się cięższych potraw i nie stronią od pikantnych smaków. Twoja impreza meksykańska musi zostać wzbogacona o tę pozycję!
Na łyżce oliwy zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany drobno czosnek. Dodaj wołowinę i oraz przyprawy i smaż dotąd, aż mięso stanie się rumiane. Do zrumienionej wołowiny wlej pomidory z puszki i duś pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj kolejne 10 minut. Na około 3 minuty przed końcem gotowania dodaj fasolę oraz dopraw potrawę do smaku solą i pieprzem.
Danie serwuj w sporej misce o bajecznych kolorach.
Ta przekąska to najłatwiejszy i najszybszy punkt w menu, którego nie może zabraknąć na imprezie meksykańskiej. Pracy minimum, efektów maksimum!
Nachosy należy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posypać je startym serem. Tak przygotowane powinny trafić do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika na mniej więcej od 3 do 5 minut - tyle, aby ser zdążył się roztopić, ale nie przypalić. Taka przekąska będzie znakomicie pasować do wszystkich wyżej zaproponowanych potraw.
Po wyjęciu należy przełożyć nachosy na półmisek, na przykład taki, jak ten dostępny w sklepie Cerames, a następnie można posypać je pokrojoną cieniutko cebulką dymką.
Wreszcie coś ognistego do picia! Czym byłaby impreza meksykańska bez tequili? Oczywiście można zaserwować shoty w fantastycznie kolorowych ceramicznych kieliszkach prosto z Meksyku, podając do nich jedynie sól i cząstki limonki do zagryzania. Ale kto nie lubi klasycznej margarity?
Zwilż brzeg kieliszka cząstką cytryny, a następnie zanurz go w wysypanej na spodek soli, tworząc słoną posypkę na rancie kieliszka. Do shakera włóż 5 kostek lodu, a następnie wlej tequilę, likier i sok z limonki. Potrząsaj energicznie około minuty i tak przygotowany drink wlej do obsypanych solą kieliszków, odcedzając kostki lodu.
A zatem, do dzieła! Szykuj strój, wycinaj kaktusy, udekoruj mieszkanie meksykańską ceramiką i bierz się za sporządzanie meksykańskich specjałów! Twoja impreza meksykańska będzie z pewnością towarzyskim hitem! Udanej zabawy!